主な原材料は下記のとおりです。

熊本県産小麦粉
熊本県産米粉
薩南製糖島砂糖
福岡製油こめ油
鹿北製油国産なたねサラダ畑
天草の自然海塩
九州産大豆おから
熊本県産青果
など

 
全てではありませんが、お野菜は出来るだけ農薬や化学肥料を使わないもの、あるいはそうしたいと願い減量するなど、努力されている生産者さんのものを使用しています。